• Tag pistache

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  • Pour 4 moelleux :   Ingrédients 90g de beurre + 10g pour les moules   60g de pistaches décortiquées non salées   1 c. à café d'extrait de pistache   135g de sucre   50g de farine + 10g pour les moules   3 blancs d'oeufs   4 c. à café de Nutella       Préparation  Faites fondre...

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  •         Pour 10 éclairs:  Pour la crème pâtissière à la pistache Préparation: 15 minutes - Cuisson: 7 minutes 500ml de lait 125g de sucre 4 jaunes d’œufs 40g de Maïzena 25g de pâte de pistache   Porter le lait avec la moitié du sucre et la pâte de pistache à ébullition....

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