Pour 4 Personnes ( Préparation 20 minutes - Cuisson 15 minutes ) Ingrédients 500 grammes de gnocchi frais 2 bottes d'asperges vertes 2 cuillères à soupe de pignons de pin 1 oignon rouge 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge 2 cuillère à soupe d'huile...
Mille-feuille de betterave au fromage frais ( Pour 2 personnes) Ingrédients: - 1 betterave cuite - 4 cuillères à soupe de fromage frais La sauce : - aneth et persil frais - 1 cuillère à café de moutarde - 1 cuillère à soupe d’huile - 1 cuillère à soupe...
Tout d’abord, il faut cueillir une rose de votre jardin ( non traitée) puis en cristalliser les pétales en les badigeonnant de blanc d’œuf monté en neige et en les roulant ensuite dans du sucre cristallisé et enfin en les laissant durcir toute une nuit....
Pour 10 éclairs: Pour la crème pâtissière à la pistache Préparation: 15 minutes - Cuisson: 7 minutes 500ml de lait 125g de sucre 4 jaunes d’œufs 40g de Maïzena 25g de pâte de pistache Porter le lait avec la moitié du sucre et la pâte de pistache à ébullition....
Pour 4 moelleux : Ingrédients 90g de beurre + 10g pour les moules 60g de pistaches décortiquées non salées 1 c. à café d'extrait de pistache 135g de sucre 50g de farine + 10g pour les moules 3 blancs d'oeufs 4 c. à café de Nutella Préparation Faites fondre...
Ingrédients (pour 1 verre haut) : - 1/2 cuillère de sucre en poudre - citron vert - menthe - 5 cl de rhum (de type Havana Club silver dry) - eau gazeuse (de type Perrier) Préparation de la recette : Ajouter le sucre en poudre dans le verre, puis le jus...
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